Olivo Limón | Restaurant Peruano
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Ají de camarones
Crema de ají amarillo camarones, papas cocidas, huevo y aceituna.
$13.700
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Ají de gallina
Receta clásica, papa cocida, huevo y aceituna.
$12.300
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Arrisotado criollo
Arroz meloso a la huancaína acompañado de lomo salteado.
$13.700
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Arrisotado de camarones
Camarones perfumados al vino blanco y arrisotado en salsa de coral de langosta.
$13.300
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Arrisotado marinero
Arrisotado a la huancaína acompañado de mariscos y lomo vetado bañado en salsa de champiñones.
$13.250
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Arroz con mariscos
Orgía de mariscos revolcados con arroz y salsas de crustaceos.
$11.950
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Cordero norteño
Garrón de cordero patagonico en salsa norteña al cilantro, acompañado de porotos, arroz, yuca y salsa criolla.
$15.750
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Entraña salteada
Entraña angus salteada al wok acompañada de arroz y papas fritas a la provenzal.
$18.300
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Filete a la pimienta
Filete a la parrilla en salsa de mixtura de pimienta acompañado de ñoquis a la crema.
$13.300
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Filete mar y tierra
Filete a la plancha bañado en salsa de mariscos y acompañado con arroz.
$14.250
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Filete mignon
Filete bañado en salsa de vino tinto con champiñones, acompañado de arroz y puré de papas.
$14.400
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Filete olivo limón
Bañado en salsa de estragón, acompañado de arrisotado pachamanquero.
$13.250
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